Origine : française, obtenue en 1837 par M. Goubault près d’Angers.
Une des meilleures poires d’automne, à la fois acidulée-sucrée, juteuse avec une chair très fine et aromatique.
Cueillette mi- septembre, à consommer pendant quelques semaines dès que les fruits virent du vert au mi-jaune. Veiller à entre-cueillir les fruits et les conserver au frais.
Sa production reste moyenne à bonne.
Moyennement sensible à la tavelure mais peut présenter des nécroses de tavelure sur les branches – à réserver aux bons endroits.
Floraison : Moyenne saison, bon pollinisateur.
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