Epiderme lisse,coloré majoritairement de rouge brillant sur vert – virant au jaune ; chair très blanche, fine et bien ferme de type ‘Reinette’ qui se fripe sans devenir farineuse, sucrée-acidulée et de très bon goût; véritable fruit de dessert de fin d’automne et d’hiver, très bonne conservation en cave jusqu’en avril
Groupe de floraison: 6
Maturité - Conservation: Octobre - Avril
Usage : Table - Jus
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