Origine : russe, introduite en Europe en 1852
Variété d’été de calibre moyen. Epiderme mince, lisse, vert, devenant blanc jaunâtre.
La première pomme à mûrir en été, assez surette, excellente en cuisine (Tarte, compote,…). Se récolte et se consomme fin juillet -début août et se conserve une dizaine de jours.
Assez fertile, arbre de faible vigueur.
Assez sensible à la tavelure et au chancre.
Floraison très précoce (Groupe 2), bon pollinisateur.
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