Pêcher Fertile de septembre

Une pêche belge, et c'est rare

On n'imagine pas spontanément la Belgique en terre de pêchers, et pourtant : la Fertile de septembre est une sélection belge, issue d'un travail de sélection mené à Gembloux sur des semis de pollinisation ouverte, avec un cahier des charges précis, la robustesse et la tolérance aux maladies, pour pouvoir se cultiver sans traitement. C'est ce qui la distingue des variétés méridionales qu'on plante souvent chez nous par défaut.

Saveur et utilisation

Son fruit, de calibre moyen, porte une chair blanche généreusement colorée de rouge, ce qui donne des quartiers particulièrement jolis en tarte ou en bocal. La saveur est franche et équilibrée. Elle se déguste fraîche, mais sa tenue en fait aussi une excellente pêche de transformation : compotes, tartes, confitures, conserves.

Culture et pollinisation

Sa maturité mi-septembre est son grand intérêt : c'est l'une des dernières pêches de la saison, celle qui prolonge le plaisir quand les précoces sont finies depuis six semaines. Comme tous les pêchers, elle est autofertile, un seul arbre suffit. Elle se conduit en basse tige ou en demi-tige, greffée sur Montclar. Le point de vigilance habituel du pêcher chez nous reste la cloque : un emplacement chaud, abrité des pluies de fin d'hiver, et le ramassage des feuilles atteintes suffisent en général à la contenir. Sa sélection pour la robustesse la met en meilleure position que la moyenne.

Label et garantie Certifruit

Cette variété est labellisée RGF-Gblx dans le cadre de la charte de qualité Certifruit : une variété méritante, sélectionnée et diffusée par le CRA-W de Gembloux, avec la garantie d'un plant authentique, fidèle à l'original, tracé et contrôlé.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Fertile de septembre est notre pêcher de cœur : une variété belge, sélectionnée pour se passer de traitements, et qui donne encore des fruits à la mi-septembre.