Cerisier

Choisir son cerisier

Deux questions se posent avant tout : quelle taille d'arbre, et faut-il un second cerisier.

La taille se choisit au porte-greffe

Nos cerisiers sont proposés en basse tige sur Gisela 5, un porte-greffe qui reste maîtrisable et permet de cueillir sans échelle ; en demi-tige sur Colt ; et en haute tige sur merisier Limburger, pour les grands arbres de prairie qu'on laisse pousser librement.

Autofertile ou non

La plupart des cerisiers ont besoin d'une seconde variété qui fleurit en même temps pour donner des fruits. Quelques-unes font exception et sont pleinement autofertiles : elles conviennent aux petits jardins où il n'y a de place que pour un arbre. Chaque fiche produit l'indique clairement.

Les griottes, plus acidulées, sont destinées à la cuisine et aux conserves. Elles se passent de pollinisateur.