Poirier
Prévoyez toujours deux poiriers
C'est le point le plus important, et celui qu'on nous demande le plus. Aucune poire n'est complètement autofertile. Certaines sont partiellement autofertiles et donneront quelques fruits seules, mais toutes produisent nettement mieux avec une seconde variété qui fleurit en même temps.
Des variétés de chez nous
Notre gamme fait une large place aux poires anciennes de nos régions, dont plusieurs sont labellisées Certifruit : des variétés sélectionnées pour leur adaptation à notre climat et pour leur intérêt patrimonial.
Une question de porte-greffe
Le cognassier donne des arbres de taille modérée, adaptés à tous les jardins. Certaines variétés s'y accordent mal et reçoivent alors une greffe intermédiaire, qui rétablit la compatibilité. Les fiches produit le mentionnent quand c'est le cas.