Poirier Beurré Alexandre Lucas

Une grosse poire d'hiver de tradition

La Beurré Alexandre Lucas a été découverte vers 1870 dans un bois près de Blois et commercialisée dès 1874. Ses fruits de gros calibre, de forme ovoïde ventrue, à l'épiderme vert virant au jaune citron pointillé de beige, ont fière allure au verger.

Saveur et utilisation

Sa chair blanche, ferme et mi-fine, est très juteuse et acidulée-sucrée, d'une saveur agréable. Poire d'hiver par excellence, elle se cueille en octobre et se déguste de novembre à janvier, aussi bien fraîche qu'en cuisine (compotes, poires cuites).

Culture et pollinisation

Arbre vigoureux à branches retombantes, de bonne à très bonne fertilité, il est moyennement sensible à la tavelure (un bon emplacement aéré est conseillé). Bon à savoir : elle n'est que moyennement compatible avec le cognassier. Nos plants sur cognassier A sont donc réalisés avec une greffe intermédiaire. Prévoyez un poirier pollinisateur à floraison compatible à proximité.

Label et garantie Certifruit

Cette variété traditionnelle est labellisée Trad-RGF dans le cadre de la charte Certifruit, gage d'authenticité variétale et de traçabilité du plant et de son porte-greffe.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Beurré Alexandre Lucas régalera les amateurs de grosses poires d'hiver généreuses.