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La Louise-Bonne d'Avranches (France, 1857) est considérée parmi les meilleures poires d'automne : beaux fruits à épiderme lisse, chair fondante et juteuse, riche en sucre avec une belle acidité. Maturité en automne. Partiellement autofertile, mais sensible à la tavelure : à réserver en espalier bien exposé. Labellisée Trad-RGF, en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Louise-Bonne d'Avranches a été obtenue en 1857 par M. Boisbunel, à Rouen. Elle est réputée parmi les meilleures poires d'automne, avec ses beaux fruits à l'épiderme lisse et à la chair d'exception.
Sa chair fondante et juteuse, riche en sucre et joliment acidulée, en fait une poire de table de tout premier ordre, à croquer fraîche à l'automne quand elle exprime toute sa saveur.
Partiellement autofertile et de floraison assez précoce, la Louise-Bonne est aussi un bon pollinisateur pour le verger. Point important : elle est très sensible à la tavelure. Pour bien la réussir sous notre climat, réservez-la de préférence à une conduite en espalier sur un mur bien exposé (plein sud) ou en basse tige, à la meilleure exposition possible, aérée et ensoleillée.
Cette variété est labellisée Trad-RGF dans le cadre de la charte Certifruit, gage d'authenticité variétale et de traçabilité du plant et de son porte-greffe.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Louise-Bonne d'Avranches offre l'une des plus belles saveurs d'automne, à qui lui réserve une place de choix bien exposée.