Poirier Beurré Durondeau

Une poire d'automne prestigieuse

La Beurré Durondeau est une variété classique et fiable, appréciée des jardiniers belges. Sa poire de table de belle allure, à la peau rugueuse bronze qui dore joliment à la maturation, annonce une chair blanche et fondante.

Saveur et utilisation

Son goût sucré, relevé de notes acidulées, en fait une délicatesse aussi bien fraîche qu'en cuisine (compotes, poires cuites). Récoltée de septembre à novembre, elle se conserve bien quelques semaines, pour prolonger le plaisir au-delà de la cueillette.

Culture et pollinisation

Particulièrement rustique et adaptée au climat du Hainaut, la Beurré Durondeau offre des rendements réguliers avec peu d'entretien. Elle est partiellement autofertile : elle produit déjà seule, mais un second poirier à floraison compatible planté à proximité augmentera nettement la récolte. Elle se conduit du buisson compact à la palmette pour les petits espaces.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Beurré Durondeau est un poirier généreux et fiable pour tous les vergers.