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La Beurré Lebrun est une variété de 1856 aux gros fruits verts virant au jaune paille, à la chair juteuse, sucrée, parfumée et légèrement musquée, peu acide. Récolte de fin août à mi-septembre. Très résistante à la tavelure, bonne pollinisatrice et partiellement autofertile. Labellisée Trad-RGF, en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Beurré Lebrun a été créée en 1856 par l'horticulteur Gueniet, à Troyes. Ses fruits de gros calibre, de forme allongée cylindrique, passent du vert au jaune paille à pleine maturité. Une belle poire de table, fine et parfumée.
Sa chair juteuse, sucrée, très peu acide et légèrement musquée, en fait un excellent poirier de table, parfait à croquer en fin d'été et début d'automne. Attention, les fruits blettissent facilement une fois mûrs : à cueillir et déguster au bon moment.
Grand atout : la Beurré Lebrun est très résistante à la tavelure, idéale pour une culture sans traitement. De fertilité importante et régulière, c'est un bon pollinisateur pour le verger. À noter : elle est partiellement autofertile, une autre variété à floraison compatible (médiane à mi-tardive) plantée à proximité assurera donc des récoltes plus généreuses. Elle se conduit du buisson à la palmette.
Cette variété traditionnelle est labellisée Trad-RGF dans le cadre de la charte Certifruit, gage d'authenticité variétale et de traçabilité du plant et de son porte-greffe.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Beurré Lebrun est une poire saine et savoureuse, généreuse pollinisatrice pour tout le verger.