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La Cwastresse Double est une variété wallonne aux fruits moyens à gros, vert-jaune marbrés de rouge-orange, à la chair croquante, juteuse et bien sucrée. Maturité de septembre à décembre, excellente pour la table et le cidre. Labellisée RGF-Gblx, en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Cwastresse Double est une variété régionale appréciée pour ses fruits de belle taille, à la robe vert-jaune joliment marbrée de rouge-orange. Croquante et juteuse, elle offre une qualité gustative constante et une belle générosité au verger.
Polyvalente, elle s'apprécie fraîche autant qu'en jus ou en cidre maison. Récoltée à l'automne, elle se conserve bien jusqu'en décembre, pour prolonger le plaisir de vos récoltes.
Rustique et bien adaptée au climat belge, elle s'épanouit en Hainaut. Sa floraison en groupe 4 assure une bonne pollinisation croisée avec de nombreuses autres variétés. Elle se conduit en basse tige, demi-tige et haute tige.
Cette variété est labellisée RGF-Gblx dans le cadre de la charte de qualité Certifruit : une ancienne variété méritante, sélectionnée et réintroduite par le CRA-W de Gembloux, avec la garantie d'un plant authentique, fidèle à l'original, tracé et contrôlé.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Cwastresse Double conjugue rendement, goût et facilité.