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La Gloster est une grosse pomme vert clair lavée de rouge violacé, à la chair ferme, sucrée et légèrement acidulée, à l'arôme prononcé. Variété tardive (novembre à février), idéale pour la table et la cuisine. Vendue en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
Originaire d'Allemagne, la Gloster est une variété classique très appréciée pour sa robustesse et sa productivité régulière. Sa pomme de belle taille, vert clair lavée de rouge violacé, séduit les amateurs de fruits équilibrés, à la chair moyennement ferme et à l'arôme marqué.
Sucrée avec une pointe d'acidité, elle est excellente à croquer comme en cuisine (compotes, tartes, jus). Bonne variété de garde, elle se conserve de novembre à février, pour profiter de vos pommes tout l'hiver.
Bien adaptée aux climats tempérés du Hainaut, elle se conduit en basse tige, demi-tige et haute tige. Prévoyez un pollinisateur à floraison compatible pour une bonne fructification.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Gloster est un choix sûr pour un verger productif et facile.