Pommier James Grieve

Une pomme écossaise pleine de jus

Originaire d'Écosse, la James Grieve s'est imposé comme une valeur sûre des jardins belges. Sa belle robe dorée striée de rouge carmin annonce une chair blanche, moyennement ferme et délicieusement juteuse, à la saveur franche et parfumée.

Saveur et utilisation

Sa maturité précoce, dès août-septembre, en fait l'une des premières pommes savoureuses de la saison. Polyvalente, elle se déguste fraîche au verger, se cuisine en compotes et tartes, mais se conserve peu (quelques semaines) : c'est une pomme à savourer sans attendre.

Culture et pollinisation

Rustique et bien adaptée au climat du Hainaut, cette variété fleurit tôt en saison et constitue un bon pollinisateur pour de nombreux autres pommiers précoces. Elle se conduit du buisson à la palmette Verrier.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la James Grieve est parfaite pour ouvrir la saison des pommes et polliniser le verger.