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La Melrose (croisement Jonathan × Delicious) est une grosse pomme rouge à chair jaune croquante et juteuse, au bel équilibre sucre-acidité. Maturité en novembre, excellente conservation jusqu'en mai. Variété productive, vendue en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Melrose, issue du croisement entre Jonathan et Delicious, est une variété appréciée pour son gros calibre et sa belle robe rouge. Sa chair jaune, croquante et juteuse, offre ce parfait équilibre entre sucre et acidité que recherchent les amateurs.
Très polyvalente, elle est excellente à croquer fraîche comme en cuisine (compotes, tartes, jus). Grande qualité de garde, elle se conserve remarquablement jusqu'en mai, pour profiter de vos pommes une bonne partie de l'année.
Très productive et fiable, elle s'adapte bien au climat belge et au terroir du Hainaut. Elle appartient au groupe de floraison 3, ce qui facilite sa pollinisation croisée avec de nombreuses autres variétés. Rustique et vigoureuse, elle se conduit du buisson à la palmette Verrier.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Melrose est un choix sûr pour une grosse pomme de garde, à la fois savoureuse et généreuse.