Pommier Reine des Reinettes

Une reinette de renommée internationale

La Reine des Reinettes, d'origine probablement irlandaise, est l'une des pommes anciennes les plus appréciées d'Europe. Ses fruits de calibre moyen, à la robe jaune joliment striée de rouge orangé, sont aussi élégants que savoureux.

Saveur et utilisation

Sa chair blanche jaunâtre, ferme et fine, est croquante, juteuse, sucrée, agréablement acidulée et parfumée : un vrai régal à croquer. Atout en cuisine, elle ne se défait pas à la cuisson, ce qui la rend parfaite pour les tartes. Cueillie fin septembre, elle se déguste jusque fin novembre.

Culture et pollinisation

Rustique et bien adaptée au Hainaut, elle est peu exigeante (vigilance sur le puceron lanigère et le chancre). Bon à savoir : elle est partiellement autofertile, un seul arbre peut donc donner des fruits (un pollinisateur à proximité renforce encore la récolte). Grand atout supplémentaire : c'est une variété diploïde réputée excellente pollinisatrice pour de nombreuses autres variétés, avec une fertilité moyenne à forte. Elle se conduit de la basse tige aux palmettes.

Label et garantie Certifruit

Cette variété est labellisée Trad-RGF dans le cadre de la charte Certifruit, gage d'authenticité variétale et de traçabilité du plant et de son porte-greffe.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Reine des Reinettes est un incontournable, savoureuse et généreuse pollinisatrice pour tout le verger.