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La Transparente de Lesdain est une variété wallonne récente issue des travaux du CRA-W : fruit allongé jaune lavé de rose-orangé, chair croquante, ferme, sucrée-acidulée et bien parfumée. Très rustique et résistante aux maladies. Récolte mi-septembre, conservation plus d'un mois jusqu'en novembre. Labellisée RGF-Gblx, en racines nues.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Transparente de Lesdain est une variété récente, issue des travaux de création du CRA-W à partir d'anciennes variétés patrimoniales locales. Son fruit allongé, à l'épiderme lisse jaune lavé de rose-orangé, est de calibre moyen et bien coloré côté soleil.
Sa chair croquante et ferme offre une belle qualité gustative : sucrée-acidulée, bien équilibrée et d'un bon arôme. C'est une agréable pomme de table à croquer fraîche. Cueillie à la mi-septembre, elle se conserve naturellement plus d'un mois, jusqu'en novembre.
C'est peut-être son plus grand atout : la Transparente de Lesdain présente une très faible sensibilité aux principales maladies et une grande rusticité, idéale pour une culture bio sans souci. Variété diploïde de floraison moyenne (groupes 3-4), elle se pollinise avec de nombreuses variétés. Elle se conduit de la basse tige à la palmette.
Cette variété est labellisée RGF-Gblx dans le cadre de la charte de qualité Certifruit : une variété recommandée par le CRA-W de Gembloux, avec la garantie d'un plant authentique, tracé et contrôlé.
Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Transparente de Lesdain est un petit trésor rare et robuste, parfait pour un verger sain.