Prunier Belle de Thuin

Une belge sauvée in extremis

La Belle de Thuin doit son existence à un coup de chance. Son origine est inconnue : elle a été découverte sous la forme d'un arbre unique, dans un jardin à Jamioulx, et remise en circulation par Gembloux juste avant de disparaître. C'est le genre d'histoire qui donne du sens au travail de conservation du patrimoine fruitier. Ses fruits sont très gros, allongés et ovales, d'un vert-jaune lumineux.

Saveur et utilisation

C'est une prune de table de très bonne qualité, remarquablement juteuse. Un conseil de dégustation qui vient de ceux qui la cultivent : cueillie juste avant sa pleine maturité, quand elle est encore un peu ferme, elle est excellente en salade de fruits, où elle apporte du jus et de la tenue sans se défaire.

Culture et pollinisation

L'arbre est peu vigoureux et très fertile : un format facile à loger, mais qui a une conséquence pratique, il faut le tailler régulièrement pour le maintenir en croissance, sinon il s'épuise à produire. Deux points de vigilance à connaître : ses fruits sont fragiles, et elle est très sensible à la moniliose et aux guêpes. Concrètement, prévoyez un emplacement aéré, cueillez au fur et à mesure sans laisser les fruits sur-mûrir sur l'arbre, et retirez les fruits abîmés qui attirent les guêpes. De floraison précoce (groupe 1-2), elle n'est pas autofertile et demande une variété pollinisatrice à floraison compatible ; en retour, c'est une bonne pollinisatrice pour les autres précoces. Pour choisir une variété pollinisatrice compatible, consultez notre [tableau de pollinisation des prunes]([LIEN]). Elle se conduit en scion, basse tige, demi-tige et haute tige.

Label et garantie Certifruit

Cette variété est labellisée RGF-Gblx dans le cadre de la charte de qualité Certifruit : une ancienne variété méritante, sélectionnée et réintroduite par le CRA-W de Gembloux, avec la garantie d'un plant authentique, fidèle à l'original, tracé et contrôlé.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Belle de Thuin est une pièce de collection autant qu'une excellente prune de table : un arbre sauvé, dans votre jardin.