Abricotier Hargrand

Une variété faite pour nos hivers

Hargrand vient de la station de recherche de Harrow, au Canada, et cette origine se sent : l'arbre est très résistant au froid hivernal, et il produit mieux dans les régions du nord que dans le midi. C'est exactement ce qu'on cherche pour un abricotier en Hainaut.

Le fruit

Très gros, ferme, à la chair dense et craquante, peu juteuse, d'un orange intense sous une peau épaisse. Très sucré et doux, riche en arômes, avec une saveur musquée marquée. Il fait aussi d'excellentes confitures.

La récolte

Début juillet, sur une période courte, en deux ou trois passages. Un conseil qui change tout sur cette variété : ne cueillez pas trop tôt, c'est en fin de maturation qu'elle prend toute sa qualité.

L'arbre

De vigueur moyenne, au port d'abord dressé puis s'ouvrant sous le poids des fruits. Il se conduit facilement, et sa floraison mi-tardive noue bien.

Pollinisation

Hargrand est partiellement autofertile : il donnera seul, mais un second abricotier à floraison voisine améliore nettement la récolte. Notre Harogem, issu de la même station canadienne, s'associe bien avec lui.

Origine

Greffé et cultivé sur place, à Tongre-Saint-Martin.