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Un figuier bifère à gros fruits allongés, à peau vert-jaune virant au brun rougeâtre, et à la chair tendre et parfumée. Deux récoltes : les figues-fleurs en juillet, puis la récolte principale de fin d'été. Autofertile. En pot de 3 L.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
Longue d'Août est un figuier bifère : il donne deux récoltes. La première, en juillet, vient des figues-fleurs formées l'année précédente. Chez nous, elle n'est pas garantie : une gelée de printemps peut la compromettre. La seconde, de fin août à septembre, est la récolte principale, et elle arrive bien à maturité à la pépinière.
Gros et allongé, comme son nom l'indique, à la peau vert-jaune qui vire au brun rougeâtre en mûrissant. La chair est tendre et parfumée. Les figues mûrissent au fil des jours : cueillez-les en plusieurs passages, quand elles sont souples sous le doigt.
Autofertile : un seul arbre suffit.
De taille moyenne, de 2 à 3 mètres. Plantez-le au soleil, à l'abri des vents froids.
Cultivé sur place, à Tongre-Saint-Martin. En pot de 3 L.