Vigne Romulus

Le raisin blanc sans pépins, en version robuste

La Romulus rejoint la Lakemont dans la catégorie des raisins blancs sans pépins, celle qui met tout le monde d'accord à table. Ses grappes juteuses et sucrées se dégustent sans réfléchir, et c'est le genre de vigne qui disparaît de l'assiette avant les autres.

Saveur et utilisation

Ses grains sont juteux et bien sucrés, avec une chair agréable. Sans pépins, ils conviennent parfaitement aux enfants et se prêtent au séchage pour des raisins secs maison. Excellent en raisin de table, à cueillir directement sur la treille.

Culture et récolte

Sa bonne résistance aux maladies la rend nettement plus sereine à cultiver que les variétés anciennes sensibles, et elle demande donc moins d'interventions. Elle s'adapte bien à nos climats tempérés et se montre fiable au fil des saisons. Autofertile, un seul pied suffit. Plantez-la en espalier, sur une pergola ou contre un mur bien exposé, où elle embellira la structure autant qu'elle la garnira de fruits. Taille d'hiver annuelle, et en été, un travail léger : les pousses et les feuilles excédentaires autour des grappes peuvent être enlevées de façon sélective. Les grappes reçoivent alors davantage de soleil et l'air circule mieux, ce qui limite les maladies.

Le conseil de la pépinière

Cultivée dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, la Romulus est une valeur sûre : sans pépins, saine, et facile à vivre.