Camerisier Boreal Beast

Le camerisier, une baie de mai facile et rustique

Le camerisier (Lonicera caerulea) est un petit arbuste très rustique de 1,5 à 2 m, qui offre l'un des premiers fruits frais de l'année. Ses baies bleues allongées rappellent la myrtille et le cassis.

Boreal Beast, la variété de fin de saison

D'origine canadienne, Boreal Beast se distingue par ses grosses baies (environ 2 g) à la saveur et à l'arrière-goût très appréciés, et surtout par sa récolte tardive (fin juin), qui prolonge agréablement la saison des baies de mai. En associant Boreal Beast à des variétés plus précoces, vous étalez vos récoltes sur plusieurs semaines.

Pollinisation : une variété tardive compatible

Non autofertile, Boreal Beast donne son meilleur avec les variétés de la même famille tardive. Parmi celles que nous proposons, Boreal Beauty est le pollinisateur idéal ; Honey Bee convient également.

Culture et conseil de la pépinière

D'une rusticité à toute épreuve, le camerisier ne craint ni le froid ni les maladies. Plantez-le au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais, en pleine terre ou en pot, sans traitement. Produit dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique.