Cassis Titania

Le cassis, incontournable du jardin de petits fruits

Le cassis (Ribes nigrum) fait partie des grands classiques du verger familial. Riches en vitamine C et au parfum caractéristique, ses baies noires se prêtent à mille et une gourmandises, de la confiture au sirop en passant par les pâtisseries. Rustique et facile à vivre, le cassis se plaît partout en Belgique.

Titania : une variété généreuse au goût sucré

Titania est l'une des variétés de cassis les plus cultivées, et pour cause : elle est très productive et donne de belles baies noires au goût sucré, agréables à croquer fraîches. La récolte a lieu en juillet. Sa générosité en fait un excellent choix pour qui veut faire ses propres réserves de gelée, de sirop ou de coulis de cassis.

Robuste et résistante aux maladies

Titania est appréciée pour sa bonne résistance aux maladies, notamment à l'oïdium et à la rouille. C'est une variété solide, fiable et peu exigeante, idéale pour une culture sans traitement et parfaitement dans l'esprit de l'agriculture biologique.

Comment planter et entretenir le cassis

Plantez votre cassis Titania en racines nues, de l'automne à la fin de l'hiver, hors périodes de gel. Il apprécie un sol frais et riche, au soleil ou à mi-ombre. Le cassis est autofertile, mais planter une autre variété à côté (comme Black Reward) améliore la fructification et étale les récoltes. Une taille en fin d'hiver, pour aérer la touffe et renouveler le bois, assure de belles récoltes durables.

Le conseil de la pépinière

Produit dans nos pépinières familiales du Hainaut, en conversion vers l'agriculture biologique, le cassis Titania est une valeur sûre pour tous les jardins. Associez-le à Black Reward pour une pollinisation optimale et une saison de cassis prolongée.