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La Cadenza est un fraisier tardif aux gros fruits coniques, fermes, brillants et très juteux, qui supportent bien la pluie. Plante compacte et très rustique. Vendue en godet.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Cadenza donne de gros fruits coniques, fermes et brillants, à une période où la plupart des variétés ont déjà terminé. Sa maturité compte parmi les plus tardives de notre gamme, juste avant Malwina.
Vigoureuse et compacte, elle se contente d'une quarantaine de centimètres entre chaque pied, et se montre très rustique face aux aléas du climat.
Fermes, brillants et très juteux, les fruits ont bon goût et supportent bien la pluie, sans s'abîmer après un orage. Ils sont réguliers, et bien dégagés du feuillage au moment de la récolte.
Proposée dans nos pépinières familiales du Hainaut, la Cadenza est la fraise de fin de saison : plantez-la avec une variété précoce comme notre Rumba, et vous cueillerez des fraises bien plus longtemps.