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Vigne Clinton
13,00 €
TTC
À retirer à la pépinière, le vendredi ou le samedi de votre choix
Le Clinton, surnommé raisin framboise, donne de petits grains noirs au goût fruité et atypique de framboise. Idéal pour le jus, les sorbets et les confitures. Précoce, très vigoureux, très résistant aux maladies. Vendu en pot.
Retrait sur place
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Pépinière en conversion vers l'agriculture biologique
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Conseils de plantation
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
Une vigne ancienne d'Amérique
Le Clinton est une vieille variété venue des États-Unis, issue de vignes sauvages américaines. On le connaît aussi sous le nom de raisin framboise, et dans certaines régions sous ceux de Carmes ou de Pouzin.
Saveur et utilisation
Des grains noirs, ronds, de taille moyenne à petite, à la peau épaisse, au goût fruité et très particulier qui rappelle la framboise. C'est un raisin de cuisine plus que de table : il fait des jus, des sorbets, des glaces et des confitures au parfum inimitable.
Culture
Très vigoureux et précoce, il est très résistant aux maladies du feuillage, et il repart étonnamment bien après une gelée. Il couvre vite une treille ou une tonnelle.
Le conseil de la pépinière
Proposé dans nos pépinières familiales du Hainaut, le Clinton est la vigne des confitures et des sorbets : un goût de framboise que vous ne trouverez dans aucun autre raisin.
VIG-CLINTON
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Le Clinton, surnommé raisin framboise, donne de petits grains noirs au goût fruité et atypique de framboise. Idéal pour le jus, les sorbets et les confitures. Précoce, très vigoureux, très résistant aux maladies. Vendu en pot.