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La Galanth est une vigne de table au raisin bleu foncé, au goût marqué de muscat, avec très peu de pépins. Très résistante aux maladies. Vendue en pot.
À Tongre-Saint-Martin, du 15 octobre au 15 avril
Contrôlée par Certisys BE-BIO-01
Donnés avec chaque commande, avec plaisir
La Galanth a été obtenue en Allemagne, à Fribourg, en 1991, en croisant le Muscat bleu, que nous proposons aussi, avec une autre vigne résistante. Elle en a gardé le parfum.
Un goût de muscat bien marqué, dans des grains bleu foncé qui contiennent très peu de pépins. Les grappes sont de taille moyenne, plutôt allongées.
Très résistante aux maladies du feuillage, elle s'accommode de différents types de sol. Plantez-la à l'abri du vent, qui abîme le feuillage et les grappes. Associée à des variétés plus précoces ou plus tardives, elle étale la récolte.
Proposée dans nos pépinières familiales du Hainaut, la Galanth est le raisin des amateurs de muscat : le parfum du Muscat bleu, presque sans pépins.